In diesem Beitrag kann Werbung enthalten sein, selbst dann, wenn keine Werbekooperation oder anderweitige Zusammenarbeit mit den genannten Unternehmen stattgefunden hat. Generell geben die Texte immer meine eigene Meinung wieder. Kooperationen, die beauftragt sind werden mit Anzeige gekennzeichnet.
Wir haben einen wunderbaren Wein-Nachmittag bei und mit Elena Walch in Tramin verbracht! Die Award-Verleiher geben sich bei der Grande Dame des italienischen Weins mit nationalem und internationalem Erfolg die Klinke schier in die Hand.
Wir waren sehr glücklich, dass die sympathische Ausnahme-Winzerin spontan Zeit für uns hatte und uns über zwei Stunden ihren Pionier-Weg in Südtirol erzählt und mit uns ihre Weine verkostet hat. Freu dich auf insgesamt 3 Folgen daraus! Heute hörst du:
- wie Elena Walch als gelernte Architektin zum Wein kam und was beide Welten gemeinsam haben
- was ihre Grundsätze in Weinberg und Weinkeller sind
- warum sie auch auf internationale Rebsorten gesetzt hat
- welche optimalen Bedingungen für Weinbau in Südtirol gegeben sind
- wie der Start im Weinbau für sie als Frau war und warum sie damit überhaupt keine Probleme hatte
- Wie sie als starke Frau Vorbild für ihre Töchter war und warum mit Julia und Karoline Walch freiwillig die fünfte Generation im Famiien-Weingut begann
- Warum sie eine Vorreiterin bei Qualität und Innovation in Südtirol und bei den Le Donne del vino ist
- Auf welche Piwi Rebsorte sie gesetzt hat und was das eigentlich ist
- Was sie von Wein ohne Alkohol hält und welche Alternative ihr lieber ist
Verpass nicht, in der Folge 217 die Weißen und in der Folge 218 die Roten kennenzulernen!
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ Hier geht’s zum außergewöhnlichen Spitzenweingut in Tramin: ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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