Was du hier lesen und sehen kannst:
- Das Simulationszentrum in Almere
- Die Eisdiele Amarillo und das Interieur des Schiffes
- Die Sunset Bar und ein Sonnenuntergang
- Das Restaurant Duca D´Orleans
- Kommandobrücke und der Kapitän
- Die Kabine
- Das Frühstück
- Die Bordküche und der Küchenchef
- Die Abendunterhaltung
- Der Nachthimmel auf See
- Die lange Tafel im Hamburger Hafen
WERBUNG / Presseeinladung
Stell dir vor, du stehst auf dem Deck eines beeindruckenden Kreuzfahrtschiffes, die Sonne wärmt dein Gesicht, und eine leichte Brise trägt den Duft des Meeres zu dir. Diese Reise auf der Costa Favolosa verspricht Entspannung und kulinarische Erlebnisse, aber auch spannende Einblicke hinter die Kulissen moderner Kreuzfahrttechnik. Als wir eingeladen wurden, dieses kulinarische Abenteuer zu erleben, ahnten wir nicht, welche Vielfalt an Eindrücken uns erwarten würde. Unsere Reise beginnt nicht auf dem Schiff selbst, sondern in Almere, in einem Simulationszentrum, das sich der Schulung von Crewmitgliedern widmet.
1. Das Simulationszentrum in Almere
Hier bekommen wir die Gelegenheit, hautnah mitzuerleben, wie die Besatzung auf verschiedene Notfälle vorbereitet wird. In einem nahezu originalgetreuen Nachbau der Kommandobrücke können Crewmitglieder diverse Szenarien durchspielen – von einem plötzlichen Maschinenbrand bis hin zu komplexen Hafenmanövern. Die realitätsnahe Simulation dieser Szenarien zeigt eindrucksvoll, wie ernsthaft hier trainiert wird. Besonders beeindruckend sind die detaillierten Sicherheitsmaßnahmen und die durchdachten Abläufe, die in solchen Situationen notwendig sind.
Nach diesen spannenden Eindrücken nehmen wir Kurs auf IJmuiden bei Amsterdam, wo wir an Bord der Costa Favolosa gehen. Die Einschiffung verläuft reibungslos, und kaum haben wir das Schiff betreten, eröffnet sich uns eine Welt voller italienischer Eleganz.
2. Die Eisdiele Amarillo und das Interieur des Schiffes
Mit jedem Schritt, den wir an Bord setzen, entfaltet sich eine neue Welt – eine Welt, in der die italienische Lebensart spürbar wird. Das Schiffsdesign atmet förmlich den Charme Italiens, und schon bei der Gelateria an Bord merken wir: Hier erwartet uns ein authentisches Stückchen Bella Italia. Unsere Reise beginnt deshalb hier mit einem erfrischenden Willkommensdrink oder Eis in der schiffseigenen Gelateria Amarillo.
3. Die Sunset Bar und ein Sonnenuntergang
Die Sonne neigt sich langsam dem Horizont entgegen, als wir unseren ersten Aperitif in der Sunset Bar genießen. Die Sonnenstrahlen glitzern silbrig auf dem Meer und das blaue Farbspiel Himmel / Meer ist fantastisch. Es ist ein Augenblick, der in seiner Perfektion fast surreal wirkt.
4. Das Restaurant Duca D´Orleans
Pünktlich zum Auslaufen nehmen wir an einem runden Tisch platz und wählen aus dem reichhaltigen Angebot unser Abendmenü aus. Im Clubrestaurant lässt die Kombination aus exquisiten Menüs, die von Sterneköchen kreiert wurden, und dem eleganten Ambiente die Zeit stillstehen. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne. Die sanfte Musik im Hintergrund und das Rauschen der Wellen unter uns machen diesen Moment perfekt – ein Augenblick, der für immer in Erinnerung bleibt.
5. Kommandobrücke und der Kapitän
Doch die Costa Favolosa ist mehr als nur ein schwimmendes Restaurant. Bei einer Führung durch die Kommandobrücke mit dem Kapitän „Andrea Bardi“ erfahren wir, wie weit die Technik fortgeschritten ist. Früher stand der Kapitän einsam an der Spitze, heute ist die Brücke ein Ort der Teamarbeit, wo jedes Manöver präzise abgestimmt wird. Die Vorstellung, dass ein so gewaltiges Schiff mit höchster Sorgfalt und modernster Technik gesteuert wird, gibt uns ein beruhigendes Gefühl.
6. Die Kabine
Unsere erste Nacht an Bord ist ruhig. Wir genießen das ganz leichte schaukeln, das wir spüren und lassen unsere Blicke nach draußen schweifen, wo wir die Weite des Meeres mit den Schaumkronen wahrnehmen. Die Außenkabine mit Balkon ist so geräumig, dass sie sogar ein kleines Sofa mit Sofatisch bietet. In den Schränken ist genügend Platz und das Bad ist funktional ausgestattet. Wir schlafen mit einem Lächeln ein und sind gespannt, was am nächsten Tag auf uns wartet.
Einen wunderschönen Sonnenuntergang haben wir ganz oben an Deck ausgiebig genossen, nachdem wir unsere Erkundungsrunden im Bauch des Schiffes und auf den verschiedenen Außendecks gemacht hatten. Das sind wirklich wunderbare Augenblicke, einfach so ins Weite zu blicken, das blaue Meer zu bestaunen und das Farbspiel am Himmel mit der roten untergehenden Sonne.
7. Das Frühstück
Der nächste Tag beginnt früh, mit einem Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Es erwartet uns ein strahlend sonniger Seetag, um die Weite des Meeres bei Tag zu genießen. Doch bevor wir dies tun und uns den kulinarischen Highlights widmen, die diese Reise zu bieten hat, werfen wir einen Blick hinter die Kulissen.
8. Die Bordküche und der Küchenchef „ Manfred Jaud“
Wir tauchen ein in die Bordküche, mit einer Tour hinter die Kulissen des Schiffes. Hier erleben wir hautnah, wie viel Hingabe und Präzision in den Betrieb eines solchen Kreuzfahrtschiffs fließen. Die Küche, das Herzstück des Schiffes, beeindruckt mit ihrer Größe und Professionalität. Während wir durch die Räume gehen, können wir förmlich den Duft von frischem Brot und Pasta riechen, die hier täglich in Perfektion zubereitet werden.
Die Costa Favolosa bietet eine Vielzahl an Restaurants, jedes mit einem eigenen, besonderen Konzept. Ob traditionelle italienische Küche oder exotische Fusionsgerichte – hier kommt jeder auf seine Kosten. Im Shushino probieren wir uns durch vegetarisches und echtes Fisch Sushi – wunderbar!
Unsere Eindrücke aus dem Restaurant mit den Menüs von den drei Sterne-Köchen kreiert stellen wir dir 👉 in diesem Blogartikel vor
9. Die Abendunterhaltung
Nach einem genussvollen Dinner an Bord bietet die Costa Favolosa eine Fülle an Abendunterhaltungsmöglichkeiten. Du kannst den Tag in einer der stilvollen Bars mit Live-Musik ausklingen lassen, wo entspannte Klänge und eine gemütliche Atmosphäre für den perfekten Abschluss sorgen. Wenn du es etwas aufregender magst, erwartet dich im bordeigenen Theater eine bunte Mischung aus spektakulären Shows und mitreißenden Aufführungen. Für alle, die ihr Glück herausfordern wollen, bietet das schicke Spielkasino spannende Stunden voller Nervenkitzel und Glamour. Egal, für welche Option du dich entscheidest, die Abende an Bord versprechen unvergessliche Erlebnisse
10. Der Nachthimmel auf See
Die Nächte auf See sind magisch. Der Mond spiegelt sich im ruhigen Meer, und die Lichter des Schiffes zaubern eine märchenhafte Stimmung. Diese stillen Momente laden dazu ein, auf dem Deck zu verweilen, die frische Seeluft zu genießen und einfach loszulassen. Es ist, als würde die Zeit für einen Moment stillstehen, während man die Weite des Meeres in sich aufnimmt.
11. Die lange Tafel im Hamburger Hafen
Diese kleine Kreuzfahrt war mehr als nur eine Reise von A nach B. Es war eine Reise in eine andere Welt, eine Welt voller Genuss, Technik und italienischer Lebensfreude.
Der nächste Morgen bringt uns nach Hamburg, wo die Costa Favolosa den Höhepunkt ihrer Reise erlebt. Zum ersten Mal läuft sie in den Hamburger Hafen ein und wird von vielen Zuschauern, die entlang der Elbe mit ihren Kameras stehen, gefeiert. Das ist ein besonderes Erlebnis, das von der Crew mit höchster Präzision durchgeführt wird. Die vorher im Simulationszentrum geübten Manöver werden hier Realität, und es wird deutlich, wie wichtig das intensive Training für die Sicherheit und den Erfolg einer solchen Fahrt ist.
Nach dem Anlegen erwartet uns ein festlicher Empfang im Hafen. Gemeinsam mit anderen geladenen Journalisten nehmen wir an einer langen Tafel Platz und genießen ein sehr gutes Mittagessen. Der Blick auf die Hafenkräne und die langsam einsetzende Geschäftigkeit des Hafens bildet den perfekten Rahmen für diese kleine Feier.
Die Costa Favolosa hat uns nicht nur mit ihrem Komfort und ihrer Ausstattung überzeugt, sondern auch mit der Sicherheit und Sorgfalt, die hinter den Kulissen herrschen. Die kurze Reise war eine gelungene Kombination aus Genuss, Entspannung und spannenden Einblicken in die Welt der modernen Kreuzfahrt.
Unser Fazit: Wer Genuss, italienischen Lebensstil und eine Prise Abenteuer auf hoher See sucht, ist hier genau richtig.
Zu den einzelnen Podcastfolgen kommst du hier: ⬇️ ⬇️
Podcastfolge
368 – Leinen los: Die Feinschmeckertouren gehen auf Kreuzfahrt!
369 – Italienisches Flair auf See: Die Costa Favolosa
370 – Praktische Tipps für deine Kreuzfahrt auf der Costa Favolosa
371 – Kreuzfahrt-Kulinarik auf der Costa Favolosa
372 – Ein Sterne-Menü auf hoher See: Das Archipelago (Teil 1)
373 – Ein Sterne-Menü auf hoher See: Das Archipelago (Teil 2)
