In diesem Beitrag kann Werbung enthalten sein, selbst dann, wenn keine Werbekooperation oder anderweitige Zusammenarbeit mit den genannten Unternehmen stattgefunden hat. Generell geben die Texte immer meine eigene Meinung wieder. Kooperationen, die beauftragt sind werden mit Anzeige gekennzeichnet.
Endlich können wir unseren Senf dazu geben – willkommen in Dijon
Ja, der Kalauer musste sein. Aber Dijon ist weit mehr als eine Senfmarke auf dem Supermarktregal. Es ist eine Stadt, die man riechen kann, bevor man sie ganz versteht.
Wir folgen der Eule – dem stadtbekannten Wegweiser durch die Altstadt – vorbei an Belle-Époque-Fassaden, schmiedeeisernen Balkonen und einem Torbogen, der entfernt an den Arc de Triomphe erinnert. Wir entdecken eine Bäckerei mit hundert Prozent natürlicher Hefe, ein Bistro mit Bioküche für 21 Euro das Dreigangmenü und einen Chocolatier, dessen Macarons schlicht die besten sind, die wir je gegessen haben. Sauerkirsche mit Tonkabohne. Erdbeer mit Basilikum. Kassis. Erledigt.
Und dann die Markthalle. Schmiedeeisernes Dach in Meerblau und Türkis, vier Uhren, die an eine Bahnhofshalle erinnern – und darunter ein Duft, den man nicht beschreiben, nur erleben kann. Hummerterrine, Gambas von dreißig Zentimetern, Époisses in allen Reifegraden, Tapenade, Gewürzbrot, Ratatouille de Bourgogne als Aperitif.
Dijon fängt gerade erst an.
👉 Hör rein – und folge der Eule. Abonniere jetzt, denn in der nächsten Folge geht es weiter durch diese außergewöhnliche Stadt.
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ Hier geht’s zu den Adressen: ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
Simone (@simone.dijon) • Instagram-Fotos und -Videos
Page d’accueil – Pierre Hubert : Pâtissier Créateur
La Menuiserie – Restaurant, Bar, Etc.
Chocolats artisanaux à Dijon, Plombières-lès-Dijon & Pommard – Sébastien Hénon
Hier den Podcast abonnieren:
Folge uns auch auf Instagram! In unserer Story kannst du dir aktuelle Reiseinspirationen holen.
Hast du schon „Gefällt mir“ auf unserer Facebook-Seite gedrückt? Damit bist du immer aktuell informiert.
*******************************************************************************************
Hier geht dein Genusserlebnis weiter!
Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und zusätzliche Informationen.
Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich am besten gleich in unseren Newsletter ein.
*******************************************************************************************
