Heute nehmen wir dich mit auf eine Craft-Beer-Messe in einer richtig coolen Location in Heilbronn-Böckingen. Du erfährst, warum die Eisenbahn nicht nur ein gutes Transportmittel für ein gutes Bier ist, warum Craftbeer nicht allein ein Männerthema, sondern ein Genießerinnen- und Genießerthema ist und wie verwandt Craftbeer und Wein eigentlich sind.

Wir haben mit den Brauern ausführlich geredet, die in Live-Atmosphäre über ihre handwerklichen Brauereien und ihre speziellen Zutaten sprechen. Neben unseren Verkostungen, bei denen wir unheimlich viel Spaß mit den lockeren Craftbeer-Pionieren hatten, beschreiben sie ihre Biere ausführlich selbst und geben Empfehlungen für food-pairings.

Zur Messe Artbrau kommst du über diesen Link:
Artbrau
Hier findest du zu den Brauern in dieser Folge:
Faust
Die „Veto“ / Hopferei Hertrich
Die BrauArt Sausenheim
Ravenkraft

Deine Feinschmeckerguides Betina und Burkhard
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