Heute fliegen wir mit dir nach Südafrika, und zwar in die Kap-Region. Das ist die absolute Genießer-Region auf dem Kontinent, und in dieser ersten Folge über unsere Kap-Region-Tour erzählen wir dir von zwei super genialen Restaurants bei Kapstadt, wie der Wein in die Kap-Region gekommen ist und was das auch mit dem Genießen zu tun hat.

Die aktuelle Nummer 73 in der Weltrangliste der besten Restaurants, das „La Colombe“, findest du in Constantia, ca. 20 Minuten von Kapstadt entfernt und unter:
lacolombe
Es liegt im Silvermist Wine Estate, Constantia Main Rd, Constantia, Cape Town, 7848, Telefon +27 21 795 0125

Zu dieser Liste selbst kommst du unter
theworlds50best
theworlds50best.com/list/51-100-winners

Die zweite vorgestellte fine-dining-Adresse, das „Greenhouse“, befindet sich ebenfalls in Constantia, und zwar im Hotel „The Cellars-Hohenort“. Du findest das Restaurant hier:
greenhouserestaurant
93 Brommersvlei Rd, Constantia Heights, Cape Town, 7806, Südafrika, Telefon:+27 21 794 2137

Die „Testkitchen“, aktuelle Nummer 63 der Weltrangliste und natürlich Südafrika´s Nr.1, in der wir leider schon ca. 10 Monate vor unserem Urlaub keine Reservierung mehr bekommen haben, ist in Kapstadt in der „Old Biscuit Mill“ beheimatet. Du findest es unter:
thetestkitchen

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