Von einer Französin, die in Ligurien grünes Gold schenkt, und wo du es bekommen kannst, erzählen wir dir heute!
Wir stellen dir drei Olivenöl-Produzenten um die Halbinsel von Portofino vor: Die Azienda Agricola Santa Barbara, die Azienda Agricola San Michele di Pagana und die Ölmühle Novella & Vignolo.
Außerdem besuchen wir mit dir Recco und Camogli, wo wir einen leckeren Tipp für dich haben: Die Osteria Sigù.
Ein traumhaftes Hühnchen bekommst du in der Vineria Macchiavello in Santa Margherita Ligure, wo wir eine neue Rebsorte kennengelernt haben, die sowohl Himbeeren und Erdbeeren wie auch mediterrane Macchia und Kräuter der Provence vereinigt. Wo du in Santa Margherita Ligure günstig und ruhig Aperitivo genießen kannst und welches Gemüse wir vom Wochenmarkt mit heimgenommen haben, erfährst du am Ende!
Unsere heutigen Empfehlungen findest du hier:
http://www.novellaevignolo.com
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Deine Feinschmeckerguides Betina und Burkhard
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