Antike Perle im Salento: Gallipoli

Was du hier lesen und sehen kannst:  Parken in Gallipoli Altstadt: Vorne und umsonst ist am besten ? Eine besondere Hafen-Atmosphäre Den Strand vor der Haustür: Die Spiaggia della Purità Italiens hässlichste Kirchenstatue in der schönen Stadt Gallipoli´s Gassengewirr – einfach schön Unterirdische Ölmühlen: Die Frantoio Ipogeo Ursprüngliche Küche: Die Aromen des Salento in der…

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Otranto und eine Osteria: Genuss für alle Sinne!

Was du hier lesen und sehen kannst:  Otranto – das Centro Storico Ein Tipp fürs Parken Ein verrückter Turm Die Stadtmauer Der Hafen Die Gassen Der Lungomare degli Eroi Der Stadtstrand Ein Kirchenschiff mit besonderem Boden und besonderer Decke Alltagsstudien beim Aperitivo Cucina alla Casa linga für Feinschmecker: Die Ostaria Trattoria Lu Spilu im Hinterland…

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Von Alici bis Orecchiette: Typisch salentinische Küche

Komm mit auf eine kulinarische Reise im Süd Salento rund um Marina San Gregorio! Wir verraten dir einige unserer Restaurant-Empfehlungen an Italiens Stiefelabsatz, wo du richtig gut und authentisch essen kannst. Was du hier lesen und sehen kannst: Vier Restaurants in und um Marina San Gregorio Das Ristorante Da Mimi  Tora Pizza e cucina Die…

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Alberobello – Wo du Trulli in Ruhe fotografieren kannst.

1. Es war einmal eine Stadt………… Es war einmal eine Stadt aus kleinen weißen Häusern, die nur aus einem Raum bestanden. In diesen Häusern lebten die Menschen, kochten, schliefen und erholten sich von der Arbeit auf den Feldern. Umgeben war die Stadt von fruchtbaren Böden, auf denen grüne Olivenhaine neben prallen Weingärten standen. Ihre Häuser…

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Das Apulien Abenteuer beginnt: Von Faenza nach Fasano

Jetzt geht´s los in unsere Apulien-Rundreise! Wir haben unsere neue Podcast-Serie über den Süden Apuliens, das Salento gestartet – verfolge unsere Podcast-Episoden auf iTunes und vielen anderen Podcast-Apps! Rund 1.500 km Anreise zu Italiens Stiefelabsatz mit dem Cabrio kannst du, musst du aber nicht auf einmal bewältigen. Schon der Weg in den Süden unserer „Sehnsuchtsnachbarn“…

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Tafelspitz mit Haube: Der Steirer in Graz

Richtig steirisch essen gehen in Graz, das kannst du bestens beim „Steirer“!  „Der Steirer“ ist das Hauben-Restaurant eines der traditionsreichsten Hotels in der Genuss- und Landeshauptstadt der Steiermark, nämlich vom Hotel „Das Weitzer“. Über das Weitzer haben wir bereits unsere Podcastfolge 176 mit Blog produziert – der „Steirer“ hat uns jedoch so gut gefallen, dass…

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Das Weitzer: Modernes Traditionshotel mitten in Graz

Wo wohnen bei einem Städtetrip nach Graz? Für uns ganz klar! Lerne das größte und gleichzeitig auch eines der traditionsreichsten Hotels in der Genuss- und Landeshauptstadt der Steiermark kennen: Das Weitzer! Gudrun Gaugl, die charmante Chefin der Sales & Event-Abteilung, erläutert dir in ? unserer Podcastfolge 176, was das in 4. Generation privat geführte Haus…

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Nachhaltig wohlfühlen und genießen: Das Bio-Hotel Retter

„Zeit für S’ICH“ und Bio-Urlaub genießen im nachhaltigsten Hotel Österreichs“, das kannst du perfekt im Bio Hotel Retter in der östlichen Steiermark in Österreich!  Dieses Urlaubs-, Wellness- und Tagungshotel im bezaubernden Naturpark Pöllauer Tal ist wirklich eines der außergewöhnlichsten Hotels, die wir bisher besucht haben. 18 Mal zum besten Seminarhotel Österreichs gekürt, liegt das bestens…

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Historisches Meersburg – Die badische Perle am Schwäbischen Meer

Eine Stadt wie gemacht für eine Filmkulisse, in der das Mittelalter die Hauptfigur ist. So empfängt dich die Stadt „Meersburg“, die sowohl direkt am Wasser des Bodensees liegt als auch hoch über diesem thront. Mit ihren kleinen Gassen in der Oberstadt und den bunten Fachwerkhäusern ist sie das angesagte Fotomotiv für Menschen aus der ganzen…

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Kulinarik und Kultur in Washington D.C. – Teil 2

Für einen Blick ins politische Herz der USA, nach Washington D.C., hatten wir nur zwei Abende und einen Tag lang Zeit. Um wenigstens die wichtigsten Highlights zu sehen, haben wir die „Hop on Hopp off“-Tour des Anbieters „Big Bus“ genutzt.  Am Ende der Rundfahrt stand natürlich noch der Amtssitz des Präsidenten der USA, das Weiße…

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Kulinarik und Kultur in Washington D.C. – Teil 1

Für einen Blick ins politische Herz der USA, nach Washington D.C., hatten wir nur zwei Abende und einen Tag lang Zeit. Da wir erahnten, welche städtebaulichen Dimensionen uns hier erwarten (der Planer der Hauptstadt war ein Franzose und hatte unter anderem die Pläne von Paris, Frankfurt und Karlsruhe im Koffer, als er seine Arbeit begann),…

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Das grüne Gold Liguriens: Ölmühlen und mehr an der Riviera Levante

Was du hier lesen und sehen kannst: Eine Französin in Ligurien: Die Taggiasca-Olive Die Azienda Agricola Santa Barbara Olio Uva – Die Azienda Agricola San Michele di Pagana Die Ölmühle Novella & Vignolo Recco Camogli  Die Osteria Sigù in Camogli Ein traumhaftes Hühnchen in Santa Margherita Ligure: Die Vineria Macchiavello Santa Margherita Ligure: Aperitivo an…

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Genießen nah am Himmel – Ligurische Küche im La Mela Secca

Weit oberhalb von Santa Margherita Ligure liegt die Azienda Agrituristica La Mela Secca auf einem Bergkamm. Der Genuss beginnt schon mit dem herrlichen Blick über die Stadt und den Golf von Tigullio, den wir im ligurischen Frühling und einer facettenreichen Abenddämmerung erlebt haben. Das besondere Restaurant befindet sich in einer ehemaligen Abtei und das merkst…

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Seen, Schlösser und Genuss – Rund um Füssen im Allgäu

Das Allgäu rund um Füssen bietet grüne Kräuterwiesen und Seen, Kühe und Käse, historische Städte und bayerische Königsschlösser. Hier bekommst du viele Tipps für Ausflüge und insbesondere auch zu kulinarischen Zielen Was du hier lesen und sehen kannst: Unser Hotel in Roßhaupten Primavera Life, der Pionier & Marktführer in der Aromatherapie – dazu demnächst noch…

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Hausgemachte Spezialitäten aus Ligurien – die Osteria Vecchio Mulino

Italienische, authentische bodenständige Küche nach „Hausfrauenart“ satt gibt es in der Osteria Vecchio Mulino di Betty e Roberta.  Das „Locale caratteristico con cucina casalinga“ liegt mitten im Hinterland der ligurischen Küste zwischen Rapallo und Camogli. Diese Empfehlung haben wir vom Hotel Mediterraneo in Santa Margherita Ligure bekommen – ➡️ hör auch unsere Podcastfolge 136! ?…

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Lebenslust in Ligurien – Genuss am Golf von Tigullio

Genuss am Golf von Tigullio gibt es heute in mehreren Varianten!  Was du hier lesen und sehen kannst: Was es bedeutet, wenn der Kellner in Italien sagt „Buon aperitivo“  Antica Drogheria Seghezzo, ein historisches Feinkost-Geschäft und die ganz besonderen italienischen Ostereier Villa Durrazzo, die Kulisse für Hochzeitsfotos und einen fantastischen Blick über den Golf von…

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Charlottesville in Virginia – Kultur, Geist und Genuss!

Das Zentrum der Region Monticello, von Albermarle County, ist doch ein überschaubares Städtchen: Charlottesville hat mit der Main Street eine kleine, schnuckelige, nette Fußgängerzone. In den äußeren Bereichen von Charlottesville findest du natürlich auch große Shopping Malls, in denen du erfolgreich einen Einkaufsbummel absolvieren kannst. Es gibt hier eine Reihe kleiner Lädchen, Kino, Theater und…

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Kleine Auszeit für Körper und Kulinarik in Franken

Für uns beginnt eine kleine Auszeit für Körper und Kulinarik, für Wellness von innen und außen in Franken in der Franken-Therme in Bad Windsheim. Hier kannst du in richtig angenehmen, warmen Salzwasser direkt aus dem Solestock unter der Region baden und entspannen. Das sehen offenbar nicht nur wir so ? Den Ausflug ans „kleine tote…

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Burger, Bier und Spareribs – Virginia zum Genießen!

Heute gibt’s erstmal Barbeque satt: Auf das beste BBQ-Rauchfleisch in Nord-Virginia ist Monk´s BBQ in Purcellville stolz – und wir versichern dir: Dieses Grillerlebnis ist tatsächlich so traditionell und authentisch, wie es angekündigt ist, und vor allem: So verdammt lecker ? Das rustikale Restaurant hat uns Richard Hartogs von der Rocket Frog Brewing Company empfohlen,…

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Ein Engel und ein Fachwerk-Himmel: Die Domaine Engel und Eguisheim im Elsass

Im Frühherbst haben wir mal wieder unseren Stammwinzer im Elsass besucht, die Domaine Fernand Engel in Rorschwihr. Dieses Weingut haben wir vor einigen Jahren entdeckt, als wir die Elsässer Weinstraße erkundet haben. Es liegt direkt an dieser Straße am Ortseingang von Rorschwihr, wenn du von Straßburg aus kommst.  Weil damals Bio noch nicht so verbreitet…

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